Seente kasvatamine kodus ja aias


Tõlkinud: Käbi Stolovitš
Toimetanud: Anne Ratman
Konsulteerinud: Märt Hanso
Kõva köide, 130x190 mm
Sinisukk, 128 lk
ISBN:  978-9949-14-729-8 EAN: 9789949147298


Raamat tutvustab kodustes tingimustes seente kasvatamise võimalusi. Paljusid maitsvaid söögiseeni (šampinjonid, austerservikud, šiitake-seened, tindikud, sirmikud jne) saab kultiveerida rõdul, keldris või aianurgas kastides, kottides või peenardel. Antakse ülevaade seente ehitusest ja eluviisist, nende kasvukeskkonnast (põhk, sõnnik, puit), seenehaigustest ja –kahjuritest, seeneaia kujundamisest. Lisaks valik maitsvate seeneroogade retsepte.