Mich Turneri tordikool

Tordimeistri ekspertkoolitus

Fotograaf: Amanda Heywood
Kunstiline juht: Ashley Western
Tõlkinud: Kersti Ankur
Toimetanud: Lyyli Virkus
Kõva köide, 215 x 275 mm
Sinisukk, 272 lk
ISBN: 978-9949-34-325-6 EAN: 9789949343256

Küpsetamine on tõeliselt vahva hobi ja mis võiks olla toredam kui omatehtud tordi serveerimine perele ja sõpradele.
Mich Turner näitab samm sammu haaval, kuidas torte valmistada, ning õpetab muu hulgas, kuidas vooderdada koogivormi, valmistada erinevaid glasuure, täidiseid ja katteid, teha lilleõisi, ehtsana näivaid liblikaid ja keerukaid tordimaalinguid.
Michi näpunäidete järgi saad küpsetada selliseid isuäratavaid hõrgutusi nagu kabatšoki-pekaanikeeks; siirupipiparkoogid, kullatud jõulutort, maasika-chiffon-kook, vaarika-roositort jpm.