Looduslikud maiustused

Toidustilist: Donna Gregory
Kujundaja: Lucy Parissi
Tõlkinud: Elle Vaht
Toimetanud: Evelin Piip
Kõva köide, 200 x 230 mm
Sinisukk, 128 lk
ISBN: 978-9949-34-287-7 EAN: 9789949342877

Raamatus on 50 lihtsat looduslike maiustuste ja kompvekkide retsepti, mille koostisosade hulka kuuluvad puuviljad, marjad, maitsetaimed, vürtsid ning isegi lilled. Luksuslikke trühvleid, pehmeid koorekomme, suus sulavaid karamelle ning magusat martsipani võid nüüd nautida rahuliku südamega, sest nende valmistamisel ei ole kasutatud kunstlikke magustajaid, kahjulikke lisandeid ega sünteetilisi värve. Naturaalsed maiused on ka kasulikud, tuues leevendust köha, külmetuse, seedehäirete ja muude tervisehädade puhul.
„Looduslikud maiustused“ sisaldab selgeid sammsammulisi õpetusi, mida järgides on suhkrusiirupi valmistamine, puuviljade kristalliseerimine ja erineval viisil šokolaadi kasutamine imelihtne.