100 võikreemist lille

Täielik sammsammuline juhend tortide kaunistamiseks võikreemist lilledega

Tõlkinud: Nelly Orissaar
Toimetanud: Tiiu Maks
Kõva köide, 215 x 280 mm
Sinisukk, 144 lk
ISBN: 978-9949-34-342-3, EAN: 9789949343423

Aasia liiliatest väikeseõieliste krüsanteemideni – võikreemikunstnikud Valeri Valeriano ja Christina Ong õpetavad selles raamatus teile põhitehnikaid tortidele ja koogikestele lillkaunistuste tegemiseks. Lisaks sellele tutvustavad nad võikreemist lillede valmistamiseks vajalikke põhitõdesid ja nippe ning õpetavad, kuidas teha mitmekorruselisi imetorte. Kaunis raamat on värviküllaseks inspiratsiooniallikaks nii professionaalile kui ka algajale küpsetajale.