Kartuliroad

Raamatu informatsioon
Autor Tamara Maunonen
Tõlkinud Andres Lepp
Toimetanud Mall Oja
Pehme köide, 143 x 195
Sinisukk, 480 lk
ISBN  9789949147472

Kartulit on nimetatud eestlaste teiseks leivaks, kuid see igapäevane köögivili suudab meid oma ammendamatute valmistamisviisidega ikka ja alati üllatada.
Rikkaliku fotomaterjaliga "Kartuliroad" pakub ligi 100 lihtsat retsepti laiast maailmast (India, Türgi, Vahemere, Inglise köögist) ning näitab, kuidas kartulist on võimalik valmistada nii suppe ja eelroogi kui põhiroogi igale maitsele. Samuti annab raamat ülevaate kartulisortidest ja kartuli säilitamisest ning jagab kasulikke nõuandeid toiduainete ostmiseks. Asendamatuks abimeheks nii algajale kokandushuvilisele kui eksootiliste roogade austajale!



Telli raamat ! Rahva Raamat